Решения для отбора проб с поверхности
Окружающая среда — основной источник контаминационного загрязнения микроорганизмами на пищевом производстве. В тоже время, в животноводстве среда может рассказать об эффективности программы безопасности на ферме. Таким образом, исследование окружающей производственной среды стало важнейшим элементом любой программы по безопасности пищевых продуктов и кормов.
Romer Labs предлагает широкий спектр простых в применении, стерильных наборов для отбора образцов и проб с поверхности, для контроля качества и определения рисков в критических контрольных точках.
Наши решения распространяются на
Целлюлозные губки для применения в пищевой промышленности
Сухие и предварительно увлажненные стерильные целлюлозные губки удобны и готовы к применению. С ними не требуется дорогостоящая и длительная подготовка растворов, стерилизация и использование приспособлений для взятия проб. С ними процесс отбора проб микроорганизмов с поверхностей на предприятиях пищевой промышленности и в промышленных условиях стал гораздо проще и удобнее. Стерильность обеспечивается за счет облучения приспособлений для отбора проб. Использование различных растворов для предварительного увлажнения открывает широкие возможности применения губок при отборе проб из окружающей среды и непосредственно с продукции (тушек).
Romer Labs®
Губки с отсоединяющимся держателем
Губка с отсоединяющимся держателем Romer Labs, представляет собой губку из спрессованной целлюлозы размером 7,5 х 3,5 см (3 х 1,5 дюйма) на легко отсоединяющемся держателе, увлажненную 10 мл раствора из выпускаемых наименований, и упакованную в индивидуальное паронепроницаемую упаковку из фольги или непосредственно в пакет для отбора проб. Держатель легко снимается и обеспечивает исключительное удобство и надежность. Он позволяет отсоединить губку, и сразу после отбора проб поместить ее в пакет для образцов, чтобы направить в лабораторию только саму губку. Таким образом, исключены все лишние детали, которые могут помешать процессу обработки проб.
Продукт выпускается в трех вариантах:
- Губка на отсоединяющемся держателе в паронепроницаемой упаковке из алюминиевой фольги с большим сроком годности — 2 года с даты изготовления (также включает стерильный пакет с проволочным закрыванием; 710 мл или 14 см x 23 см [24 унции или 5,5 х 9 дюймов])
- Губка на отсоединяющемся держателе в пакете с проволочным закручивающимся закрыванием — срок годности 9 месяцев с даты изготовления
- Губка на отсоединяющемся держателе сухая в пакете с проволочным закручивающимся закрыванием, срок годности 5 лет с даты изготовления.
| Item No. | Product | Quantity |
| In aluminum foil (incl. sterile Twirl-Tie™ bag) | ||
|---|---|---|
| 10003700 | Neutralizing buffer (NB) | 100 |
| 10003698 | Dey-Engley neutralizing broth (DE) | 100 |
| 10003699 | Letheen broth (LB) | 100 |
| 10003697 | Buffered peptone water (BPW) | 100 |
| In Twirl-Tie™ bag | ||
| 10006157 | Neutralizing buffer (NB) | 75 |
| 10006265 | Dey-Engley neutralizing broth (DE) | 75 |
| 10006298 | Letheen broth (LB) | 75 |
| 10006267 | Buffered peptone water (BPW) | 75 |
| 10006300 | Dry | 75 |
Romer Labs®
Губка
Губка Romer Labs представляет собой губку из спрессованной целлюлозы размером 7,5 х 3,5 см (3 х 1,5 дюйма), увлажненную 10 мл раствора из выпускаемых наименований, упакованную в индивидуальное паронепроницаемую упаковку из фольги. В комплект (BS02) входит стерильный лабораторный пакет размером 5,5 х 9 дюймов для отбора проб с проволочным закручивающимся закрыванием, с белой зоной для маркировки, и пара стерильных пластиковых перчаток, в легко открывающейся упаковке.
| Item No. | Product | Quantity |
| Sponge in Twirl-Tie™ bag | ||
|---|---|---|
| 10006293 | Neutralizing buffer (NB) | 100 |
| 10006264 | Dey-Engley neutralizing broth (DE) | 100 |
| 10006299 | Letheen broth (LB) | 100 |
| 10006266 | Buffered peptone water (BPW) | 100 |
| 10006301 | Dry | 250 |
| Sponge in Alu-foil | ||
| 10001901 | Neutralizing buffer (NB) | 100 |
| 10001899 | Dey-Engley neutralizing broth (DE) | 100 |
| 10001900 | Letheen broth (LB) | 100 |
| 10001898 | Buffered peptone water (BPW) | 100 |
| Kit (incl. Twirl-Tie™ bag & gloves) | ||
| 10001895 | Neutralizing buffer (NB) | 50 |
| 10001893 | Dey-Engley neutralizing broth (DE) | 50 |
| 10001894 | Letheen broth (LB) | 50 |
| 10001892 | Buffered peptone water (BPW) | 50 |
Romer Labs®
Губка в пластиковой ёмкости
Губка в пластиковой ёмкости, представляет собой губку из спрессованной целлюлозы размером 7,5 х 3,5 см (3 х 1,5 дюйма), увлажненную 10 мл раствора из выпускаемых наименований, упакованную в индивидуальную пластиковую ёмкость объемом 120 мл с закручивающейся крышкой. Есть этикетка для маркировки образца. Срок годности — 12 месяцев с даты изготовления.
Отбор проб из окружающей среды в животноводстве
Контаминация сальмонеллами (Salmonella) и кампилобактер (Campylobacter) является актуальной проблемой для птицеводов и животноводов во всем мире. Для сокращения частоты контаминации на ферме службой контроля безопасности пищевых продуктов USDA-FSIS были разработаны методы контроля контаминации бактериями Salmonella и Campylobacter в загонах для скота, начиная с отбора проб с помощью тампонов для протягивания.
С этой целью также используются бахилы для отбора проб в соответствии с рекомендациями различных регламентов ЕС (например, Регламент Комиссии № 2160/2003, 213/2009, 200/2010, 517/2011, 200/2012 и 1190/2012).
Наборы тампонов для протягивания представляют собой стерильные наборы для отбора проб, применяемые для отбора проб в помете птицы на патогенные организмы, такие как сальмонелла.
Romer Labs®
Бахилы для отбора проб
Стерильные бахилы для отбора проб Romer Labs — это куски смешанной хлопчато-полиэстеровой ткани размером 15 х 15 см (6 х 6 дюйма), сшитые в форме подследника с резинкой по верху для закрепления на обуви. Бахилы для отбора проб увлажнены обезжиренным молоком или буферной пептонной водой, и упакованы в лабораторный пакет с проволочным закручивающимся закрыванием. Весь продукт стерилизован гамма-облучением.
Эти бахилы можно надевать поверх пластиковых бахил, если в помещении не используется отдельная обувь.
| Item No. | Product | Quantity |
| Boot Cover Swabs in 24 oz. (0.7 L) Twirl-Tie™ Bag, sterile 5.5″ x 9″ (14 x 23 cm) | ||
|---|---|---|
| 10001906 | pre-moistened with skim milk — single | 100 |
| 10001910 | pre-moistened with skim milk — pair | 100 |
| 10001904 | pre-moistened with BPW — single | 100 |
| 10001907 | pre-moistened with BPW — pair | 100 |
| 10001905 | dry — single | 100 |
| 10001908 | dry — pair | 100 |
| Boot Cover Swabs (according to EU Commission Regulation) in 55 oz. (1.62 L) Twirl-Tie™ Bag, sterile 7.5″ x 12″ (19 x 30 cm) | ||
| 10001911 | pre-moistened with BPW – pair | 100 |
| 10001913 | pre-moistened with BPW – 2 pairs | 100 |
| 10001914 | pre-moistened with BPW – 2 + 3 pairs | 50 |
| 10006296 | pre-moistened with skim milk – single | 150 |
| 10006297 | pre-moistened with skim milk – pair | 100 |
| Ready-to-Use Kits in Zipper Bags (according to EU Commission Regulation): Boot Cover Swabs in 55 oz. (1.62 L) Twirl-Tie™ Bag, steril 7.5″ x 12″ (19 x 30 cm) + 2 Plastic Boot Coves (Item No. 10004591) + 2 Gloves | ||
| 10001912 | pre-moistened with BPW – pair | 50 |
| 10004588 | pre-moistened with BPW – 2 pairs | 50 |
| 10004590 | pre-moistened with BPW – 2 + 3 pairs | 50 |
| 10006305 | pre-moistened with skim milk – pair | 50 |
| Plastic Boot Covers | ||
| 10004591 | Plastic boot cover with elastic band | 200 |
| 10001917 | Plastic boot cover (oversize) | 50 |
Romer Labs®
Fabric Swabs
Кусочки ткани для взятия образцов с поверхностей от Romer Labs, также известны как малевые спонжи, предварительно смачиваются 10 мл выбранного вами буфера. Материал представляет собой синюю, не содержащую биоцидов, нетканую древесно-целлюлозную / полиэфирную ткань размером 28 Х 32 см, сложенную вдвое и помещенную в пакет 19 x 30 см Twirl-Tie ™. Пакеты можно легко открыть с помощью прикрепленных выступающих язычков, включая область для маркировки и идентификации образца. Как и все микробиологические продукты для отбора проб, они облучаются для доказанной стерильности.
Romer Labs®
Тампоны для протягивания
Тампоны из хлопчатобумажной марли или целлюлозы в различной упаковке из фольги в ассортименте. Варианты:
10002371 — индивидуальные стерильные 12-слойные тампоны из хлопчатобумажной марли размером 10 см x 10 см (4 х 4 дюйма), увлажненные двойным обезжиренным молоком, на нити длиной ок. 6 футов, в паронепроницаемой упаковке из фольги, с отрывным верхом
10002373 — индивидуальные стерильные 12-слойные тампоны из хлопчатобумажной марли размером 10 см x 10 см (4 х 4 дюйма), увлажненные двойным обезжиренным молоком, в паронепроницаемой упаковке из фольги, с отрывным верхом.
10002374 — упаковка из трех стерильных 12-слойных тампонов из хлопчатобумажной марли размером 10 см x 10 см (4 х 4 дюйма), увлажненных двойным обезжиренным молоком, в паронепроницаемой упаковке из фольги, с отрывным верхом.
10002377 — в качестве альтернативы марле можно использовать целлюлозную губку. Пробы отбираются так же, как с помощью хлопчатобумажных тампонов. Эти губки увлажнены двойным обезжиренным молоком и упакованы в паронепроницаемую упаковку из фольги, с отрывным верхом. Кроме того, они прикреплены к нити длиной ок. 180 см (6 футов).
10002378 — индивидуальные стерильные 12-слойные тампоны из хлопчатобумажной марли размером 10 см x 10 см (4 х 4 дюйма), увлажненные двойным обезжиренным молоком, на нити длиной ок. 180 см (6 футов), в пластиковой ёмкости с закручивающейся крышкой объемом 120 мл. После отбора проб марлевый тампон снова помещают в пластиковую ёмкость, маркируют и направляют в лабораторию на исследование.
| Item No. | Product | Quantity |
| Drag Swabs | ||
|---|---|---|
| 10002371 | Drag Swabs — cotton gauze moistened in skim milk | 100 |
| 10002373 | Swabs — cotton gauze moistened in skim milk (no string) | 100 |
| 10002374 | Swabs — cotton gauze moistened in skim milk (no string, 3 per foil) | 100 |
| 10002377 | Drag Swabs — cellulose sponge moistened in skim milk | 100 |
| 10002378 | Drag Swabs — cotton gauze moistened in skim milk (in vial) | 100 |
| Miscellaneous Environmental Sampling Products | ||
| 10003780 | 100 cm2 template packaged in re-closable bag | 100 |
| 10003786 | 50 cm2 template packaged in re-closable bag | 100 |
| 10002795 | Co-polymer gloves size XL packaged in peel open pouch | 50 pairs |
| 10001883 | 18 oz. (0.5 L) Twirl-Tie™ bag, sterile 4.5″ x 9″ | 100 |
| 10001884 | 24 oz. (0.7 L) Twirl-Tie™ bag, sterile 5.5″ x 9″ | 100 |
| 10001886 | 55 oz. (1.62 L) Twirl-Tie™ bag, sterile 7.5″ x 12″ | 500 |