Romer Labs предлагает проверенные технологии для выявления пищевых патогенов касательно E. coli, Salmonella и Listeria в удобном в использовании, быстром, точном и экономически эффективном формате.
Определение пищевых патогенов
Болезни, распространяющиеся через пищеварительный тракт, – это серьезная угроза здоровью людей во всем мире. Продукты питания могут быть заражены патогенными бактериями из-за контакта с животным навозом, ненадлежащим контролем над процессом переработки, перекрестного заражения и ненадлежащего хранения или приготовления. Задержки производства, закрытие завода, порча продуктов, защита брэнда и изъятие продукции из продажи приводят как к потере денег, так и репутации. Поэтому необходимы экономически эффективные, легкие в использовании и точные методы исследования, чтобы гарантировать получение потребителем только самых безопасных продуктов питания.
E. coli O157
Линейка продуктов RapidChek® E. coli O157 была разработана для обеспечения простоты, скорости и высокой точности, необходимых для ежедневного исследования E. coli O157. В ней используются высокоселективные среды обогащения в сочетании с передовыми LFD для выявления E. coli O157.
Listeria
Системы определения RapidChek® Listeria и Listeria NextDay™ предлагают одноэтапные среды обогащения для быстрого, точного и простого выявления Listeria. Простая подготовка сред обогащения обеспечивает быстрое и гибкое планирование тестов.
Salmonella
Линейка продуктов RapidChek® SELECT™ была разработана для обеспечения простоты, скорости и высокой точности, необходимых для ежедневного исследования Salmonella. Тест-наборы используют высокоселективные среды обогащения в сочетании с передовыми LFD для выявления Salmonella в различных продуктах питания и исследованиях окружающей среды.
Подтверждение
Наши наборы для иммуномагнитного разделения для Salmonella Enteritidis и не-O157 STEC являются эквивалентами метода FDA, утвержденными AOAC или перечисленными в USDA FSIS MLG. Они предназначены для подтверждения предполагаемых положительных образцов и экстракции отдельных серогрупп из комплексных образцов.
Контроль поверхностей
Romer Labs предлагает наиболее обширное портфолио тест-наборов по определению аллергенов для качественного AgraStrip® и количественного AgraQuant® анализа пищевых аллергенов. Эти тест-наборы могут быть использованы для различных целей, они также охватывают все этапы процесса пищевого производства.
Контроль готовых изделий
Технологии исследования готовых изделий Romer Labs по выявлению патогенов состоят из быстрых, надежных и легких в использовании систем определения E. coli O157, Salmonella, Salmonella Enteritidis и Listeria, разработанные для целенаправленного воздействия на общие эксплуатационные расходы, важной части любой программы безопасности продуктов питания.